ital

Sokat isznak és cigiznek

Egyre szomorúbb a helyzet, már ami a kamaszok szokásait illeti, mert be kell látnunk, hogy a legtöbbjük a nagykorúvá válása előtt kipróbálja az alkoholt, a cigarettát, sőt még a drogokat is. Vannak szülők akik nem gondolnak bele ezen dolgoknak a veszélyeibe, de ez bizony nagyon elszomorító. Magyarország a legveszélyeztetettebb országok közé tartozik, mert egy nemzetközi felmérés szerint hazánkban nagyon siralmasok az állapotok. Egy kattintás ide a folytatáshoz....

Pálinka

A történelmi időkből visszamaradt örökségekben nagyon sokszor hallunk a gyümölcspárlat készítéséről, szeretetéről. A klasszikus pálinka kifőzését azonban három szakaszra bonthatjuk. Az erjedéssel kezdődik az egész folyamat, mert a gyümölcsnek meg kell először erjednie, hogy a bomlási folyamatok megkezdődjenek. Mikor az erjedés bekövetkezett akkor következik maga a pálinkafőzés, tulajdonképpen a lepárlás. A minőségi eredmény eléréséhez természetesen kiváló alapanyag szükséges, de nem szabad arról sem megfeledkezni, hogy a munka során is ejthetünk olyan hibákat amelyekkel el tudjuk a pálinkát rontani. Egy kattintás ide a folytatáshoz....